Nacida en Argentina , formada entre fuegos, culturas y viajes. Mi cocina es una fusión de creatividad, técnica y detalle ; diseño experiencias gastronómicas personalizadas y sofisticadas, ideales para quienes visitan Menorca y desean entregarse al placer de comer bien, sin preocuparse por nada. Mi propuesta se adapta a tus preferencias, necesidades y estilo de vida, con menús pensados para sorprender, cuidar y emocionar. Trabajo con productos locales y de temporada, priorizando siempre la calidad, la frescura y el respeto por el ingrediente. Mi cocina no impone; interpreta y transforma.
Pide Más Información
Eleva tus celebraciones con una experiencia gastronomica unica y personalizada ;desde cenas intimas , hasta eventos exclusivos , diseñamos un menu a medida con ingredientes de primera calidad y local. Nos encargamos de cada detalle para que tu y tus invitados disfruten de una velada singular.
Convierte tu chalet en un destino culinario exclusivo, disfruta de una experiencia privada con menus diseñados a tu medida, elaborado con productos de temporada; llevamos la esencia de la gastronomía a tu hogar temoporal.
Dejate llevar por una travesía de sabores mientras navegas; ofrecemos un servicio de cocina privada en yates, donde el lujo y la gastronomía se fusionan para brindarte una experiencia inigualable en alta mar. Desde brunchs sofisticados hasta cenas bajo las estrellas... también contamos con servicio de picnic para llevar; cada detalle esta diseñado para deleitar todos tus sentidos.
Cada experiencia empieza con una conversación. Nos ponemos en contacto directo con el cliente para conocer sus gustos, necesidades y tipo de evento, ajustando cada detalle del menú para asegurar una comida o cena perfectamente alineada con sus expectativas.
En Carraro Experience diseñamos cada menú como el inicio de una experiencia sensorial única. Ofrecemos tres propuestas gastronómicas, cada una con 10 combinaciones posibles entre primeros, segundos y postres. Desde platos tradicionales de la isla de Menorca hasta creaciones de cocina fusión internacional, nuestro enfoque combina técnica, producto y emoción para cada tipo de comensal.
Pide Más Información
Finaliza tu experiencia con una performance gastronómica, un postre creado en vivo donde la mesa se transforma en un lienzo y los ingredientes en las pinceladas. La chef interviene sobre la mesa en vivo, delante de los comensales, realizando una creación comestible donde cada ingrediente se coloca con intención, jugando con el color, la temperatura y la textura para lograr una explosión final de sabor y emoción. Creando una interacción inmersiva con texturas, temperaturas y contrastes; Entre las bases disponibles, podrás elegir una selección de exquisitas opciones como brownie de chocolate intenso, carrot cake de pistacho o bizcochos de temporada, que se combinan con salsas ligeras o calientes, toppings como mousse y texturas crunchy a elección. Aunque la participación es opcional, siempre es bienvenida y añade un valor especial a la experiencia. Los comensales que lo deseen pueden sumarse al proceso creativo y sensorial , eligiendo ingredientes y colaborando con la chef en una intervención única, donde el postre se convierte en el protagonista de la escena final.
Pide Más Información